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招牌培训认证
全力塑造21世纪综合高素质厨师长
厨师长、行政总厨 餐饮行业权威认证
1、厨房安全、卫生管理,体现第一管理水平;
2、厨房行政、人事管理,创造卓越精英团队;
3、产品质量、创新管理,打造餐饮卓越品牌;
4、厨房成本、财务管理,餐饮营利有的放矢;
5、立足经营、全面沟通,促进企业和谐发展;
6、菜品促销、美食策划,展示企业综合实力。
招生简章
我们认为,具备餐饮厨师长的素质标准,就足以具备餐饮总监的基本素质,通过龙行厨师长职业能力认证,确保前程无忧!
参训收益
1、真正掌握简单、实用、非教条性的“经营”厨房综合技能;
2、结识众多优秀厨师长人才和国家级烹饪管理大师;
3、成为中国龙行研究院高级烹饪管理人才库成员、上网公布、推荐任职。
讲师团:龙行研究院核心专家团以及行外美食智业人士。
考试认证:统一答卷和单独面试有机结合,不合格可永久免费补考,一旦合格通过,由中国龙行研究院颁发“餐饮业厨师长职业能力综合认定”证书。
培训方式:根据多数学员的时间,间隔集中培训30个课时 + 教练学员一对一沟通 + 实习作业(每班40人,报满开班)
参训资格
厨房一线工作经验6年以上,有上进心的在职厨师或厨师长。
费用:采用一费制,第一期1200元/人 ,以后每期递增100元。
培训地点:根据多数学员所在地,开班前10天指定
报名方式
1、上门报名:每周一至五8:30—17:00,郑州市陇海西路劳动大厦7 F
2、在线报名:点击下载报名申请表,填好后发至E-mali:clxi2003@163.com
3、邮寄报名:郑州市陇海西路劳动大厦7 F(中国龙行研究院) 邮编:450000
4、传真报名:0371—60928999 培训认证部
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